Moj profil

AMERICAN CORNDOG (Američki CORNDOG)

30 minuta
397
AMERICAN CORNDOG (Američki CORNDOG)

NIje toliko kaloričan...iznenadila sam se koliko malo smjese ide na hrenovku, a oblaže ju potpuno kao i kifla HOT DOG. SVIĐA MI SE JAKO!!! sviđa mi se vrel iz ulja, sviđa mi se kad se ohladi, sviđa mi se i leden iz frižidera.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
¨american corndog 180g bijelog pšeničnog brašna
american corndog 180g kukruzne krupice
american corndog 1/2 prašak za pecivo
amercan corndog 1 žličica soli
american corndog 2 dl mlijeka
american corndog 2 žličice čilija u prahu
american corndog 3 velike žlice ulja
american corndog 1 litra ulja (za prženje)
american corndog drveni štapići
american corndog 10 hrenovki (2 pakiranja,cca 500-550 g)
american corndog 3 jajeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Probosti krenovke do polovice drvenim štapićima. Ostaviti dio štapića neka viri oko 5 cm.

Suhe sastojke pomiješati odvojeno od tekućih. dakle, brašno, krupica, prašak za pecivo, sol, čili. Tekuće izmutiti žicom (ulje, mlijeko, jaja) i zatim pomiješati sa suhim sastojcima. Smjesa ne smije biti prerijetka.

2.

Smjesu izliti u posudu duboku koliko su dugačke i hrenovke. Ako su klasične hrenovke, visoka čaša je najbolja jer ako vam se smjesa "rasporedi" po većoj posudi, smjesa će biti previše plitka za umakanje.

Još jedan savjet- koliko god vam se činilo da je omot smjese tanak oko hrenovke, morate ju pustiti da se "ocijedi" jer će vam se smjesa u ulju dosta napuhnuti.

3.

Količina ulja mora biti dovoljna da u njemu corndog pliva. Svejedno je da li stavljate okomito u duboku posudu ili polažete u tavu.

Bitna napomena! Kad se ulje ugrije, obavezno smanjiti na najmanje jer smjesa brzo gori i tamni. Pržiti u zagrijanom ulju 5-10 minuta.

Izvaditi na papirnati ručnik kako bi se višak ulja dobro upio. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke