Moj profil

Američka pita

644
Američka pita

Jabuke, cimet, prhko tijesto... to je spoj kojemu malo tko može odoljeti.

Isprobajte, savršena je...

Jabuke, cimet, prhko tijesto... to je spoj kojemu malo tko može odoljeti.

Isprobajte, savršena je...

Sastojci

Tijesto
270 g brašna
1 žličica soli
1/2 žlice šećera
90 g omekšanog maslaca ili margarina
6-8 žlica vode
Nadjev
150 g smeđeg šećera
2 žličice cimeta
1 žlica brašna
CRUMB MIXTURE

Priprema

1.

Od sastojaka zamjesimo tijesto, zamotamo ga u plastičnu foliju i stavimo hladiti u hladnjak na 30 minuta.

2.

Ogulimo jabuke, prepolovimo ih i narežemo na kriške (ja ih naribam na ribež za krastavce i kupus).

U zdjeli pomješamo jabuke, šećer, cimet i brašno.

3.

Posudu za pitu promjera 25 namažemo maslacem i pobrašnimo. Tijesto razvaljamo na veličinu kalupa i toliko da prekrije stjenke i stavimo ga u kalup.

Na tijesto istresemo jabuke.

4.

Umjesto gornje kore napravimo crumb mixture.

Vilicom izmješamo smeđi šećer bršno i rastopljeni maslac, kako bi dobili grudice, te sve pospemo po nadjevu.

5.

Pitu prije pečenja stavimo da odleži u hladnjaku oko 15 minuta dok se rerna ne zagrije.

Peći na 180 stupnjeva 50-60 minuta.

Posluživanje

Umjesto smeđeg šećera možete koristiti i običan ali onda smanjite malo količinu jer je bijeli šećer puno slađi od smeđega.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+36

Pogledaj sve fotke