Moj profil

Američke krafne sa šećernim preljevom

120 minuta
139
Američke krafne sa šećernim preljevom

Sigurno se prisjećate krafni iz mnogobrojnih američkih filmova. Ne znamo jesu li vam za oko zapele baš ove sa šećernim preljevom, ali svakako ih probajte. Za pravi ugođaj nikako nemojte zaboraviti rupu u sredini.

Sigurno se prisjećate krafni iz mnogobrojnih američkih filmova. Ne znamo jesu li vam za oko zapele baš ove sa šećernim preljevom, ali svakako ih probajte. Za pravi ugođaj nikako nemojte zaboraviti rupu u sredini.

Sastojci

40 g maslaca
200 g oguljene jabuke
2 žlice konjaka
prstohvat soli
Za šećerni preljev

Priprema

1.

Jaja, žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte.

2.

Dodajte izzrađeni maslac, vodu, cimet, muškatni oraščić, jabuke usitnjene u pire, konjak i brašno u koje ste umiješali kvasac i sol.

3.

Električnom miješalicom dobro izradite glatko tijesto.

4.

Tijesto okrenite na pobrašnjenu podlogu, razvljajte na prst debljine, pokrijte krpom i ostavite stajati tako dugo dok se volumen tijesta ne udvostruči.

5.

Dignuto tijesto režite kalupom koji ima rupu u sredini i pržite u zagrijanom dubokom ulju do zlatno žute boje.

6.

Pečene krafne izvadite na upijajući papir da se ukloni višak masnoće.

7.

Šećeru dodajte limunov sok i miješajte uz postepeno dodavanje malo vode dok ne dobijete gusti preljev.

8.

Krafne s jedne strane uronite ili prelijte preljevom i ostavite kratko stajati da se preljev osuši.

Posluživanje

Poslužite uz topli ili hladni napitak.

Savjet

Šećerni preljev možete zamijeniti i čokoladnim.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+4

Pogledaj sve fotke