Moj profil

AMERIČKE PALAČINKE

30 minuta
136
AMERIČKE PALAČINKE

Vrlo jednostavne i lake za spremanje. Lagane i veoma ukusne...

Vrlo jednostavne i lake za spremanje. Lagane i veoma ukusne...

Sastojci

za
2,5 šolje brašna (najbolje tip 400)
1/3 šolje šećera
2 šolje mleka
1/3 šolje ulja
Ulje ili puter za podmazivanje tiganja
Javorov sirup ili med ili krem ili džem ili šećer u prahu

Priprema

1.

Pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i prstohvat soli i lepo pomešajte.

2.

Odvojite žumanca od belanaca pa žumanca, mleko i ulje dodajte u prethodno sjedinjene suve sastojke. Dobro umutiti!!!

3.

Posebno čvrsto umutite belanca i lagano umešajte u smesu.

4.

U zagrejan i podmazan tiganj sipajte smesu većom kutlačom,  tako da dobijete baš debelu palačinku i pecite. Okrenite palačinku kada se na gornjoj strani pojave mehurici (ne mora po celoj palacinki mogu se pojaviti samo i po obodu)

5.

NAPOMENA!!! 1.Šporet ne sme nikako da bude na najjačoj vatri... najbolje je da bude zagrejan na 2...  2.Šolja je mera, a koliku šolju ćete koristiti to je na vama. Veća šolja = više palačinki :D

Posluživanje

Nakon prženja sačekajte malo da se prohlade. Najlepše ih je služiti sa javorovim sirupom. Najbolja zamena za sirup je med. Ide dobro i sa džemom od šipuraka i sa kremom, mada su ukusne i samo sa šećerom u prahu... PRIJATNO!!! :D

  • Palačinke(3)
  • Americki-palacinki(1)
  • Probati(1)
  • Slatke palacinke(1)
  • Americke-palacinke(1)
  • Palacinke-am(1)
  • Palacinke-americke(1)

8

Koliko brašna i koliko gusto testo treba da bude? Hvala. :)

Fantastičan recept i proveren!

Recept je predobar, i meni do sada najbolji 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Americke palacinke sa borovnicama
Pomoravka

Americke palacinke sa borovnicama