Moj profil
Pinac
21.3.2010.

AMERIČKE PALAČINKE

60 minuta
35

U New Yorku kod kćeri, napekli smo se ovih palačinki,kao klasičan američki doručak.Jedino što oni imaju gotovu mješavinu,ali mi smo saznali sastav ievo vam recepta,pa usrećite vašu djecu i ostale u familiji.

U New Yorku kod kćeri, napekli smo se ovih palačinki,kao klasičan američki doručak.Jedino što oni imaju gotovu mješavinu,ali mi smo saznali sastav ievo vam recepta,pa usrećite vašu djecu i ostale u familiji.

Pinac
21.3.2010.

Sastojci

za
Šalica 2.5 Brašno (oštro)
Šalica 0.3 Šečera
Šalica 2 Mlijeka
Šalica 0.3 Ulja
Kom. 2 Jaja ( žutanjak)
Kom. 2 Jaja (bjelanjak snjeg)
Kom. 1 Prašak za pecivo (može i pola)
Prstohvat Soli
Dkg 5 Putra ( za pečenje palačinki)
Kom. 1 Javorov sirup (flašica)

Priprema

1.

U zdjelu za miksanje stavite sve sastojke (jasno osim putra i sirupa) te samo žutanjke, te sve dobro promješati, a kad je smjesa gotova, od bjelanjaka izmješate šlag, te ga lagano umješate u smjesu.

2.

Palačinke se peku na malo putra, manje su od naših ( promjera oko 10 cm.) , ali deblje.

Posluživanje

Palačinke se jedu tako da se stavi jedna,na nju nožem malo putra,pa sirup,onda na nju druga i ponoviti postupak i tako do četiri-pet komada. A za
djecu je možda bolje da jedu pojedinačno. DOBAR TEK I UŽIVAJTE !

  • Palačinke(4)
  • Slatkisi(1)
  • Javorov sirup(1)
  • Palacinke-americke(1)
  • Dorucak-slatko(1)
  • Pancakic(1)

3

U Americi imaju “cup”,kao njihova mjera, a to odgovara našoj klasičnoj šalici za bijelu kavu.

Koja je veličina šalice?

Ovih americkih palacinki ima na mnogo nacina i sve su podjednako dobre, ja ih volim sa prilogom od voca i prelivene sirupom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)