Moj profil

Američke palačinke

20 minuta
12

Razlika između "naših" i "njihovih" palačinki je u gustoći tijesta i u prašku za pecivo koji se doda da bi se napuhale.Tijesto se jako malo razlije po tavi pa zadržavaju formu malog formata.Debele i slatke.Tipično američki.Recept sam pronašla u jednoj grupi na Facebook-u...

Razlika između "naših" i "njihovih" palačinki je u gustoći tijesta i u prašku za pecivo koji se doda da bi se napuhale.Tijesto se jako malo razlije po tavi pa zadržavaju formu malog formata.Debele i slatke.Tipično američki.Recept sam pronašla u jednoj grupi na Facebook-u...

Sastojci

za
30 gr šećera
60 gr otopljenog putera
240 ml mlijeka
220 gr brašna
1 prašak za pecivo (12 gr)

Priprema

1.

Posebno umutiti bjelanjke u šne.

U drugoj zdjeli umutiti sve mokre sastojke pa k tome dodati sve suhe sastojke.Na kraju umiješati u tu masu i šne od bjelanjaka.

Važno je da vatra bude srednje jačine.

Prže se u neprijanjajućoj tavi bez ulja.

Gotove su s jedne strane onda kada mjehurići se počnu stvarati po vrhu,preokrenuti da drugu stranu i da porumene.

Posluživanje

Prelila sam ih s pripremljenim karamel sosom i bananama.

  • Americke-palacinke(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)