Moj profil
viena
24.1.2016.

Američki Muffins

16

Ovaj recept je iz Juttine kuharice, svicarka koja je zivjela u Kanadi. Socni su i uvijek mi uspiju. Hvala Jutti za ovaj recept.

Ovaj recept je iz Juttine kuharice, svicarka koja je zivjela u Kanadi. Socni su i uvijek mi uspiju. Hvala Jutti za ovaj recept.

viena
24.1.2016.

Sastojci

Suhi sastojci
2 cajne zlicice Praska za pecivo
1/2 cajne zlicice Natrona odnosno soda bikarbona
1 zlicica Ribane narance ili limuna
260 gr Bijelog brasna
Mokri sastojci
2 Jaja
140 gr Secera
80 ml Ulja
125 gr Mekanog Putra ili margarina
250 gr Mlijeka
250 gr Bobica ili voca po zeli

Priprema

U drugu dijelu sa mokrim sastojcima umijesati sve suhe sastojke iz prve zdijele toliko da se svi sastojci spoje, ne predugo kako se nebi razbilo djelovanje natrona. Na kraju pazljivo umijesati voce.
1.

Tijesto usuti u muffin posude do 3/4 posude i staviti pe

staviti peci u sredinu pecnice ca 20 minuta. Probati s cackalicom.

Nafiniji su jos topli.

2.

Ovo je osnovni recept. Sastojci voca mogu varirati 

po zelji i sezoni.

  • Mafini(1)

2

Natron je soda bikarbona. To cu promijeniti u receptu. Nisam se u prvom momentu sijetila. Lp

Šta je to natron?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)