Ančicini bijeli roščići

bademe malo popržite na tavi na suho, samo dok zamirišu.. ohladite i sitno sameljite..

čokoladu naribajte..

izmješajte kuhačom jaje i šećere, dodajte mileram, limunov sok, čokoladu, bademe, na komadiće narezan putar i uz lagano dodavanje brašna zamijesite mekanije tijesto..

tijesto umotajte u plastičnu foliju i stavite na 1-2 h u frižider (ja sam ga ostavila preko noći)..

narežite tijesto na trake pa na manje komadiće koje rolate u dlanu da oblikujete male tuljce koje zatim savijete u potkovičasti oblik..

naslažite na pek papir , ne treba jako udaljiti.. i pecite na 180°C 10 ak minuta.. moraju i dalje ostati bijeli..

za glazuru – na laganoj vatri otopiti čoksu i margarin (nikako ulje, zato jer je ovako gušća kakva i treba biti)..

ohlađenim roščićima krajeve umakati u glazuru..slagati na tacne na pek papir dok se glazura stvardne..

uživati ;))