Htjela sam napraviti "Čudo od jednog jajeta" ali upetljale su mi se višnje i lješnjaci, tu negdje.. Da i njih uvrstim u recept, kreirala sam neko novo "čudo", a onda ga i nazvala po sebi (možda sebično, al jednostavno nisam znala kako ga nazvati :) ).. Moji su se "davili" u kolaču.. Isprobajte, nadam se da će vam se svidjeti ;)
Htjela sam napraviti "Čudo od jednog jajeta" ali upetljale su mi se višnje i lješnjaci, tu negdje.. Da i njih uvrstim u recept, kreirala sam neko novo "čudo", a onda ga i nazvala po sebi (možda sebično, al jednostavno nisam znala kako ga nazvati :) ).. Moji su se "davili" u kolaču.. Isprobajte, nadam se da će vam se svidjeti ;)
Sastojci
Priprema
Jaje i šećer izmiksati, dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo, te ostale sastojke i dobro sjediniti. Smjesu istresti u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju. Biskvit peći na 180°C dok se ne odvoji od rubova tepsije (tepsija srednja) Kad se ispeče, ohladiti ga.
FIL 1:
Višnje zajedno sa sokom, vodu i šećer staviti kuhati. Kad zavrije smanjiti vatru i dodavati gustina dok se fil ne zgusne (kao puding). Ohladiti ga.
FIL 2:
Skuhati puding i u hladno dodati dobro izrađen maslac. Sve dobro izmiksati u glatku smjesu (fil)
Slagati:
biskvit - fil od višanja - fil od pudinga - posipati mljevenim lješnacima
Kako je tebi ispao recept?
2