Moj profil

Anina nutella torta

208
Anina nutella torta

Nutella, przeni ljesnjaci, mascarpone, cokolada…. Draga plava-tacna ova tortica je za tebe… Tortica je radjena po receptu iz knjige How to be a domestic goddess od Nigelle Lawson uz nekoliko mojih izmjena.

Nutella, przeni ljesnjaci, mascarpone, cokolada…. Draga plava-tacna ova tortica je za tebe… Tortica je radjena po receptu iz knjige How to be a domestic goddess od Nigelle Lawson uz nekoliko mojih izmjena.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit (kalup cca 20 – 22 cm)
prstohvat soli
125 g maslaca
400 g Nutelle
1 zlica cokoladne grappe (moze liker od cokolade ili ljesnjaka, rum ili voda)
100 g przenih ljesnjaka
100 g cokolade
Krema
100 ml vrhnja za slag
150 g cokolade
125 g mascarponea
1 zlica cokoladne grappe (moze liker od cokolade ili ljesnjaka, rum)
nekoliko zlica Nutelle
Za dekoraciju
100 g przenih krupno sjeckanih ljesnjaka
50 - 100 ml vrhnja za slag
nekoliko zlica mascarponea
1 - 2 zlice cokoladne grappe (moze liker od cokolade ili ljesnjaka, rum)
nekoliko zlica krupno naribane bijele i tamne cokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 180oC.

2.

U posudi izmiksajte bjelanjke s prstohvatom soli u cvrst snijeg.

3.

U drugoj posudi umiksajte maslac s Nutellom, zatim dodajte liker, zutanjke i mljevene przene ljesnjake.

4.

Dodajte prohladjenu otopljenu cokoladu, te umiksajte dobro trecinu bjelanjaka.

5.

Umijesajte zatim lagano ostatak bjelanjaka u smjesu, te ulijte u namascen i pobrasnjen kalup i pecite cca 40 -50 minuta (dok se torta ne odvoji od stijenki kalupa).

6.

Ohladite tortu prije nego ju izvadite iz kalupa.

7.

Za kremu zagrijte vrhnje za slag s likerom (ne smije zavrijeti). Maknite s vatre, dodajte cokoladu i Nutellu, te mijesajte dok se ne otopi.

8.

Ohladite dobro.

9.

U ohladjenu kremu umiksajte mascarpone (miksajte dok ne postignete zeljenu gustocu kreme).

10.

Premazite tortu.

11.

Slatko vrhnje istucite s mascarponeom i likerom, te ukrasite vrh torte. Przenim krupno nasjeckanim ljesnjacima ukrasite stijenke torte, te tortu posipajte krupno naribanom cokoladom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)