Anine The Kiflice

Kvasac  staviti  u dio toplog mlijeka i šećera da nadođe.

U brašno pomiješati sol i ulje i miješati (ja to radim mikserom), dodati dignuti kvasac. ostaviti tijesto da se diže i kad dosegne duplo veći volumen, premijesiti ih u loptice. Možete napraviti male kuglice za veličinu jedne kiflice. Ja sam ih ovaj put napravila 4 i ostavila da se ponovno dižu. Razvaljala ih u krug i rezala trokute. Na širi dio sam stavljala marmeladu, iako može i Linolada, ili čak nešto slano kao mliječni namaz ili sir sa šunkom. 

Nakon rolanja kiflice ponovno  ostaviti da se dižu. Premazati ih sa jajetom prije pečenja i peći na 180 stupnjeva 20ak minuta.