Moj profil

Apfel-Mandel-Torte

342
Apfel-Mandel-Torte

Recept je iz jednog mog omiljenog casopisa kojeg redovito dobivam i okus me je odusevio….

Recept je iz jednog mog omiljenog casopisa kojeg redovito dobivam i okus me je odusevio….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
200 g sitnog secera
4 kasike hladne vode
100 g brasna
1 kasikica praska za pecivo
3 kasike kakaa
nadjev od jabuka
1 kasika margarina
3 kasike sirupa od badema
2 kasikice skrobnog brasna
nadjev od jogurta
300 g Schmand (Mileram)
200 g jogurta
3 kasike tekuceg meda
5 listova zelatine
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit odvojiti zutanjke od bjelanjaka i od bjelanjaka napraviti snjeg. Zutanjke sa secerom i vodom izraditi u kremastu masu, brasno pomjesati sa pr. za pecivo i kakaom i dodati u izradjene zutanjke, sve izjednaciti i na krajun pazljivo umjesati snjeg od bjelanjaka. Masu staviti u okrugli modl (26 cm) i peci oko 25 min na 170 stupnjeva. Ohladjen biskvit prerezati.

2.

Jabuke oguliti i izribati. Dodati 3 kasike soka od limuna i promjesati. Izribane jabuke dimstati na margarinu, par minuta, dodati isjeckane bademe, sirup, slatko vrhnje i skrobno brasno. Sve dobro izmjesati na vatri. Skinuti sa stednjaka i prohladiti.

3.

Schmand i jogurt, preostali sok od limuna i med izmjesati. Cokoladu otopiti na pari, zelatinu namociti u vodi i otopiti. Zajedno sa cokoladom dodati u jogurt masu i dobro promjesati.

4.

Donji dio biskvita staviti u modl na to staviti nadjev od jabuka, poravnati i na to staviti nadjev od jogurta i gore drugio dio biskvita. Ostaviti preko noci u hladnjaku. Ukrasavanje je po zelji.

  • Torte(16)
  • Jabuke(14)
  • Torta(4)
  • Torte voćne(2)
  • Vocne torte(2)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Vocni(1)
  • 5(1)

47

Radila sam je jučer, torta je dobra, neobična, posebno mi se sviđa biskvit, nije mi se spustio nakon pečenja i bio je mekan, jedino bi drugi put nešto dodala u fil od jabuke da malo pojačam okus (s tim da nisam stavila ovaj sirup od badema koji vjerojatno ima tu funkciju)...🙂

nadjevi  zasebno nisu bas,ali kombinacija svega je  jako ukusna😀😋

fina i osvježavajuća

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Orange chrush torta ORIGINAL
Hinata

Orange chrush torta ORIGINAL