Moj profil

Appeltaart (kolac od jabuka)

169
Appeltaart (kolac od jabuka)

Predivan kolac koji je tradicionalno priprema u Nizozemskoj. Ja sam malo izmjenila po mom gustu i ispalo je odlicno.

Predivan kolac koji je tradicionalno priprema u Nizozemskoj. Ja sam malo izmjenila po mom gustu i ispalo je odlicno.

Sastojci

Tijesto
600 g brasna
200 g maslaca
1 kesica praska za pecivo
2 zlice vrhnja
Fil od jabuka
5 kom vecih jabuka
1 zlica cimeta
100 g grozdjica
1 mala kockica maslaca
secera po zelji
Premaz

Priprema

1.

Zagrijte pecnicu na 200 stepeni.

2.

Namocite grozdjice u mlaku vodu.

3.

Ogulite i izrezite jabuke na male kockice.

4.

Rastopite malu kockicu putera u tavi i stavite jabuke da se dinstaju.

5.

Dodajte cimet, grozdjice i secer.

6.

Dinstati ne duze od 10 minuta, i ostaviti da se ohladi.

7.

Od gore navedenih sastojaka napravite prhko tijesto.

8.

Pazite da vam maslac bude mekan i da se da fino sjediniti s brasnom i ostalim sastojcima.

10.

Istresimo fil od jabuka na tijesto, i poravnajmo ga.

11.

Od ostatka tijesta razvaljati ponovo krug i izrezati trake te napraviti resetku preko jabuka.

12.

Trake premazati umucenim jajem, i staviti da se pece dok ne dobijemo finu zlatnu boju.

13.

Na kraju posuti secerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima