Moj profil

Apricot caramel cake

30
Apricot caramel cake

Brza tortica sa caramel kremom,kakao biskvit aromatiziran koricom naranče,premaz đem od marelice i na kraju čokoladna glazura..❤

Brza tortica sa caramel kremom,kakao biskvit aromatiziran koricom naranče,premaz đem od marelice i na kraju čokoladna glazura..❤

Sastojci

Biskvit
100 g glatkog brašna
1 poravnata žlica kakaa u prahu
60 g šećera
100 g tekućeg jogurta
60 ml ulja
60 ml vruće vode
14 g frank cappuccino okus jaffa moze i obični
Karamel
80 ml mlijeka
50 g maslaca
100 ml tekućeg jogurta
200 ml vrhnja za šlag
1/2 mljevene želatine
2 žlice đžema od marelice
Glazura:
4 žlice vode
3 žlice vode

Priprema

1.

Za izradu biskvita prosijte u zdjelu sve suhe sastojke.

Dodajte razmućeno jaje,ulje i jogurt.

Povežite pjenjačom i polako ulijte vruću vodu.

Sjedinite pjenjačom.

Stavite peći na 180C-25min.

Izvaditi iz kalupa i staviti u hladnjak do slaganja torte.

Preokrenuti biskvit i namočiti sa mješavinom vode i ruma.

Kad se upije premazati đemom od marelice.


2.

Za pripremu karamela topite šećer na srednjoj vatri.

Kad se otopi maknuti sa vatre i dodati mlijeko.

Vratiti na vatru dok smjesa ne sjedini.

Maknuti sa vatre i dodati maslac narezan na kockice.

U mlako pomiješati jogurt.

Razraditi vrhnje za šlag do meke teksture.

U karamel dodati đem i sjediniti mikserom.

Pripremiti želatinu.

U tekućem obliku umiksati je u karamel.

Uliti karamel smjesu u izrađeno vrhnje i na najnižoj brzini sjediniti kremu.

Staviti oko biskvita obruč.

Izliti kremu na biskvit.

Kad se stisne preliti glazurom.

Ukrasiti sušenim marelicama izrezanim na komadiće.

  • Kremasti(1)
  • Kolac-torta(1)
  • Kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Aurelio torta
TANJA1234

Aurelio torta

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h