Moj profil
sayda
3.9.2013.

Arabija torta

35

Najbolji kolac koji sam ikada pravila! Omiljen medju mojom porodicom i prijateljima. Pripreman za vrlo bitnu prigodu :) Inace moj prvi recept na Coolinarki

Najbolji kolac koji sam ikada pravila! Omiljen medju mojom porodicom i prijateljima. Pripreman za vrlo bitnu prigodu :) Inace moj prvi recept na Coolinarki

sayda
3.9.2013.

Sastojci

Za koru
10 bjelanjaka
250gr sjeckanih suhih smokvi
10 kasika secera
2 kasike brasna
100gr mljevenih badema
200gr sjeckanih sitno oraha
Za kremu:
10 zumanjaka
10 kasika secera
100gr cokolade za kuhanje
250gr margarina
1 puding od vanilije Dolcela
400ml mlijeka
1 slag krema od cokolade Dolcela

Priprema

1.

KORA: Umijesiti bjelanjke i secer te dodati ostale sastojke za koru,izmiksati sve  i peci 25minuta na 180 stepeni.

2.

KREMA: Mikserom izmutiti zumanjke sa secerom, dodati prasak za puding te izmijesati. Tu smjesu dodati u prokljucalo mlijeko te pustiti da sve to ponovo prokljuca. Kada prokljuca skinuti sa vatre i dodati cokoladu.

3.

Kada se krema ohladi u nju dodatno izmiksamo margarin. Te filujemo tortu.

4.

Ukrasiti po zelji, na slici je koristena slag krema od cokolade i slag pjena od vanilije.

Posluživanje

Posluziti uz puno ljubavi ! :)

  • Torta-cokolada(1)
  • Za-rodjendan(1)
  • Torte(1)

6

Koru sam pekla u okrugloj tepsiji 28 ili 30, ne sjecam se tacno jer sam je radila u februaru, mada nije losa ni ideja od nussy 🙂👋

Ja nisam imala tih problema, nije bila ni ljepljiva ni pretanka 🙂 presjek nazalost nisam uspjela slikati :( 

ja imam slicnu verziju i kora se pece u velikom plehu od rerne tako da se presijece po pola ali po duzini(jer je tanka i lepljiva da bi se sjekla hoiznontalno)