Moj profil

arbun u pećnici-sa rajčicama i tikvicama

45 minuta
37
arbun u pećnici-sa rajčicama i tikvicama

Zna se desiti dosta puta dok razmišljam"što ću danas za ručak?"da mi zazvoni mobitel a s druge strane moja prijateljica Eda(prava"ribarica") me pita da li sam za ribu-pa naravno nema ništa bolje od friške ribe.Arbune(ribone)često pripremam u pećnici sa rajčicama i još nekim dodacima...meni su ovako najbolji

Zna se desiti dosta puta dok razmišljam"što ću danas za ručak?"da mi zazvoni mobitel a s druge strane moja prijateljica Eda(prava"ribarica") me pita da li sam za ribu-pa naravno nema ništa bolje od friške ribe.Arbune(ribone)često pripremam u pećnici sa rajčicama i još nekim dodacima...meni su ovako najbolji

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 kom. arbuna
10-ak otkoštenih zelenih maslina
4 češnja češnjaka
peršin,ružmarin,bosiljak
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

pećnicu zagrijati na 180 C,pripremiti povrće:rajčicu isjeckati na kockice,tikvice na kolutiće,mladi luk na kolutiće zajedno sa zelenim dijelom,češnjak na listiće,peršin iskosati a ružmarin odvojiti od grančice

2.

na malo maslinovog ulja kratko popržiti ribu sa jedne i druge strane da malo zarumeni a onda je staviti u vatrostalnu zdjelu,posoliti je i popapriti.U isto vrijeme kolutiće tikvica malo popržiti na grill tavi i posoliti

3.

na ulju na kojem ste zapekli ribu,staviti češnjak,promiješati a zatim dodati mladi luk ,nakon 2 min.dodati sjeckanu rajčicu i kratko propirjati,posoliti,dodati peršin,sjeckani ili suhi bosiljak,masline i vino i još kratko propirjati da se okusi prožmu.

4.

rajčicu dodati na ribu i oko ribe,isto tako i kolutove tikvica i zapeći u pećnici 20-ak minuta

Posluživanje

Uz palentu ili slani krompir a može i uz čašu istarske malvazije...DOBAR TEK!

  • Arbun(2)
  • Riba(2)
  • Riba-arbun(1)
  • Recept-dana-anavalbi(1)
  • Riba-iz-pecnice(1)
  • Glavna jela RIBA(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

45

Molim prijateljice da ovaj recept ostave za mene jer sam već nabavila ovu ribu ,išla na pecanje po buri i mećavi 😋🙂👋

svaka čast draga!evo opet me zeza internet-spor je!

Voliiim, kako ne volim... sad je na to moje misto gde idem nraslo nivo vode...onaj cicak koliko oces... pa ne bi petljala tamo sad konce... nek se malo procisti... a prosle nedelje smo imali dobar ulooooov .....SOM (da me niko ne cuje, to je bilo ribokradstvo) tezak 9 kgr.....pa sad misli... to je bilo u cast rodjendana najstarijeg sina.... zamisli SOM, imam i fotku.... 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riba iz pećnice
betinna

Riba iz pećnice