Moj profil
slavljenica
24.8.2010.

AROMATIČNA PILETINA

40 minuta
9

Ovo sam spremala inače za dijetu (UN), kada mi je bio proteinski dan. Ali, isto tako može se (uz nek prilog) jesti i bez dijete. No, u svakom slučaju, lepo je, zdravo i niskokalorično.

Ovo sam spremala inače za dijetu (UN), kada mi je bio proteinski dan. Ali, isto tako može se (uz nek prilog) jesti i bez dijete. No, u svakom slučaju, lepo je, zdravo i niskokalorično.

slavljenica
24.8.2010.

Sastojci

za
Piletina
500 gr. pilećeg belog mesa
3 kom. sveže "Šilja" paprike
2 čena belog luka
1 glavica crvenog luka
2 kom. šargarepe
1/2 korena peršuna
1 komadić korena celera
list peršuna
začini po ukusu: vegeta, korijander, MAJČINA DUŠICA (timijan), susam, kim i sl.
1 kocka pileće supe

Priprema

1.

Skuavati supu od 1 kocke.

2.

Iseći belo meso na kockice.

3.

Zagrejati u tavi malo maslinovog (ili nekog drugog ulja). Može i putera.

4.

Staviti u tavu svo nabrojano povrće (grubo iseckano) i prodinstati (bez dodavanja vode) oko 5-6 min. na laganoj vatri.

5.

Dodati piletinu.

6.

Dodati sve začine i kratko (5-6 min) propržiti uz stalno mešanje.

7.

Dodavati 2 puta po 1 kutlaču supe i dinstati, dok supa ne uvri.

8.

Kada supa uvri, dodati 1-2 kašičice meda i kratko promešati (opet 2-3 min).

9.

Dodati malo soja sosa ili jabukovog octa i sačekati da ispari (veoma kratko).

10.

Preliti opet sve sa supom, posuti susamom i kimom, seckanim peršunom i zapeći u pećnici na 220 stepeni, oko 15-20 minuta.

11.

Pred kraj pečenja se može posuti narendanom Gaudom ili nekim sl. sirom, a ne mora. UKUSNO JE SVAKAKO.

12.

UŽIVAJTE!!!!!!!!!!!!!!

  • Piletina(2)
  • Bozic-2011(1)
  • Ručak(1)

1

Dodati malo soja sosa ili jabukovog octa.

Zašto ili? Kakve to veze ima jedno s drugim.Hm. Al’ čini se :DD

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)