Aromaticna torta

Kakva izgleda na parcad. Sada da ne stavljam sastojke inace koristim dr Oetker I naravno nasa Podravka

Dio presjeka, pod uglom

Pocinjemo s pripremom patispanja.  Jaja polupamo, odvojimo bjelanca od zumancaa. I stavimo ih u dva suda za mucenje. Belanca izmutimo mikserom, dodamo polovinu secera tj 50 grama. Kada se rastopi misker iskljucimo. Isto uradimo s zumancima. Sjedinjimo smjesu, dodamo brasno, kakao, cimet, prasak za pecivo, orahe ili bademe, vanilijin secer I vodu, mesamo sve dok se smjesa ne sjedini I postane dovoljno gusta za peci. U 3 okrugla kalupa oblozena kuharskim papirom smjesu rasporedimo. Ili u jedan pa tri puta peci. Kalupi se pecu u rerni na 200 stepenI, 20-tak minuta. Kada ih izvadimo stavimo na mokru povrsinu, onda izvadimo kuharski papir I odvojimo kore od njega. 

Priprema I fila

u serpu 600ml mlijeka I margarin dodamo, stavimo da prokuha, doddamo cokolade izlomljene na parcad. Ovamo u sud od preostalog mlijeka umutimo puding od cokolade. Sve sjedinimo na serpu na sparetu, dodamo dzem od visanja. Mutimo zicom I dalje se kuha, dok smjesa ne bude gusta za mazanje. 

  Priprema II fila cokoladu izlomimo na parcad, I rastopimo na serpi na sparetu. Dodamo pavlaku secer u prahu I kasikom mesamo dok ne dobijemo potrebnu gustinu za mazanje.   

Patispanj redamo u kalup, stavljamo prvi fil, potom drugI fil, onda ovo ponovimo sa svakom korom sledecom. U sudu za mucenje pripremimo slag od cokolade, premazemo po drugom filu. Dekorisemo orasima I naerendanom cokoladom.  Uz ovo jelo, posluzuje se coca cola ili kafa. Cuvati u frizideru 5 dana, temperatura ne veca od + 4.   PRIJATNO!