Koru od limuna poslije cijedjenja ne bacajte, vec je iskoristite. Limun mora biti neprskan, a da bi to obezbjedili, pozeljno je da je domaci. Ja ovo godinama radim, s obzirom da imam puno domacih limuna.
Koru od limuna poslije cijedjenja ne bacajte, vec je iskoristite. Limun mora biti neprskan, a da bi to obezbjedili, pozeljno je da je domaci. Ja ovo godinama radim, s obzirom da imam puno domacih limuna.
Sastojci
Priprema
Izrendanu koru od limuna staviti u teglu i posuti secerom. Tako puniti naizmjenicno izrendanu koru i secer do vrha tegle, ali uvjek da je na vrhu secer. Teglu drzati u frizider oko mjesec dana da odstoji, odnosno sazrene. Stajanjem ce se secer otopiti i dobit ce se gusta smjesa, kao med, sa aromaticnim mirisom, koja se moze upotrebljavati u pripremi kolaca.
Posluživanje
Iako nije desert, stavila sam ga u tu grupu, jer mi je najbliza od ponudjenog izbora.
Ja ovo dodajem u sve vrste kolaca, po jednu malu kafenu kasiku.
Smjesa moze trajati dugo, ali samo ako se drzi u frizider. Ja je imam jos od 2006 godine.
Kako je tebi ispao recept?
5