Moj profil

Aromaticni kolac sa sljivama i orasima

92
Aromaticni kolac sa sljivama i orasima

Kao sto i ime kaze, ovaj jednostavni kolac je toliko aromatican, fin i socan i pravim ga vec po drugi put u sedam dana! Cijela kuca je mirisala bozanstveno... :)

Kao sto i ime kaze, ovaj jednostavni kolac je toliko aromatican, fin i socan i pravim ga vec po drugi put u sedam dana! Cijela kuca je mirisala bozanstveno... :)

Sastojci

800-1000 g sljiva
4 kasike secera
1 kasika cimeta
I za tijesto
5 jaja (odvojenih)
200 g secera
85 g maslaca (istopljenog)
1 manji limun (sok i korica)
250 g brasna
1 prasak za pecivo
75 g oraha (grubo isjeckanih)
I jos:
Secer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Sljive oprati, posusiti, izvaditi kostice i izrezati na cetvrtine. Pomijesati secer, vanilin secer i cimet te posuti sljive. Izmijesati dobro i staviti na stranu.

2.

Bjelanjke umutiti u crvrst snijeg sa dodatkom trunke soli. Staviti na stranu.

3.

Zumanjke mutiti sa secerom i vanilijom do blijedo zute boje, umijesati otopljeni maslac da se masa lijepo izjednaci. Dodati ribanu koricu i sok od limuna.

Rucno umijesati brasno pomijesanon s praskom za pecivo i na kraju lagano dodati umucene bjelanjke.

4.

U tijesto sad umijesati sljive. Sve staviti u pek papirom oblozenu cetvrtastu tepsiju (kod mene je otprilike 23X33 cm velicine). Posuti sjeckanim orasima.

5.

Peci na 200 C (395 F) oko 30 minuta. Potpuno ohladiti, po zelji posuti secerom u prahu, sjeci na kocke i sluziti. Ja sam dobila 24 kocke.

Prijatno!

  • Jednostavno-slatki(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Kolac-sa-sljivama(1)
  • Vvocni(1)
  • Šljive(1)
  • Orasi(1)
  • Kolač(1)

17

Recept je odličan! Hvala!

Ma vazno da je bio dobar, za slike ima vremena! :) 👋

Odličan kolač, brz,jednostavan, a tako ukusan i sočan.....žao mi je što nemam sličica. Kolač se svima svidio👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolac sa sljivama
BiserkO

Kolac sa sljivama