Moj profil

Aromaticni kruh

4
Aromaticni kruh

Jedan fini ukusni kruh.

Jedan fini ukusni kruh.

Sastojci

Solja = 240 ml
5 solja brasna
2 male kasike suhog kvaca
2 male kasike soli
1 mala kasika secera
3 solje mlacenice
Nadjev
prstohvat soli
Premaz
1 kasika mlijeka

Priprema

1.

U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.

Zatim dodati mlacenicu i zamjesiti fino glatko tijesto.

Premazati tijesto sa malo ulja i ostaviti da nadolazi oko sat vremena.

2.

Za nadjev staviti sve navedene sastojke u food processor i miksati dok ne dobijete kremastu masu.

3.

Nadoslo tijesto istresti na radnu povrsinu i rastanjiti kao za rolat.

Mozete da radite kao dva rolata ili kao jedan ako hocete veci kruh.

Premazite tijesto pripremljenim nadjevom i zamotajte u rolat.

4.

Stavite kruh na tepsiju oblozenu papirom za pecenje i ostavite da nadolazi dvadesetak minuta.

5.

Premazite kruh sa mjesavinom ulja i mlijeka .

Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 210 stepeni 40 minuta ili dok fino ne porumeni.

Posljednjih 15 -tak minuta pokrijte sa aluminijskom folijom da ne pregori.

6.

Gotov kruh ostavite da se ohladi prije rezanja.

Posluživanje

***Moram da naglasim da je ovo kolicina tecnosti koju ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu tecnosti posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.

  • Aromaticni-kruh(1)
  • Suncokretove-sjemenke(1)
  • Kruh(1)
  • Sjemenke-suncokreta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

LCHF hleb od ovsenih mekinja (posija)
sanjans

LCHF hleb od ovsenih mekinja (posija)