Aašura je miješani kompot od mnogo vrsta voća , zacina i suhog voca treba biti od 7-77 vrsta namirnica...
Na danasnji dan se kod nas obiljezava dan Jevmi-Aašure--Pa se i danas pravi Aašura...
Neko zove Asura. Neko zove Hasura.
Aašura je miješani kompot od mnogo vrsta voća , zacina i suhog voca treba biti od 7-77 vrsta namirnica...
Na danasnji dan se kod nas obiljezava dan Jevmi-Aašure--Pa se i danas pravi Aašura...
Neko zove Asura. Neko zove Hasura.
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve namirnice koje sta planirali...
Ja samza ovu svoju Ašuru koristila sezam,riza,grah,psenica,grozdice,badem ,orah,suhe sljive ismokve,datule ili hurme,lecu,kukuruz,razno voce suho,lan,brusnice i na kraju klincice i cimet...
Namirnice koje se teze kuhaju kuhati odvojeno...
Koje se lakse kuhaju i brze isto tako odvojeno kuhati..
Pa ih sve zajedno na kraju sastaviti...
Pustiti da kratko kuha uz dodatak secera i cimeta i klincica...
Ašuru servirati u zdjelice i ukrasiti...
Bujrum !!!
Kako je tebi ispao recept?
15