Moj profil

Atom meza/Izmirska regija

45 minuta
62
Atom meza/Izmirska regija

Izmirska meza fantasticnog okusa .Uzivajte u specificnim okusima.

Izmirska meza fantasticnog okusa .Uzivajte u specificnim okusima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500g grčkog jogurta
Ulje
220ml maslinovo ulja/dobro
1/2žličice ljute paprike/pull biber/tucana paprika
1/2žličice mljevene paprike
1/2žličice octa/jabučni
1žličica soli/manje više po ukusu
1/2žličice mljevenog cimeta
1/2žličice šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napomena:

Ako nemate čvrsti jogurt ,koristite grčki jogurt koji ste stavili u sito na gazu da se dodatno ocijedi /preko noći.Ako pak nemate vremena slobodno pomiješajte jogurt sa sirnim namazom u jednakim omjerima i nastavite po receptu .   Pazite sa cimetom ako nise naviknuti na taj okus u slanim jelima smanjite količinu prihvaljtljivu vasem ukusu/nemojte ga izbjeci jer doista daje specifican okus ovoj divnoj mezi.  

2.

U lončić stavite maslinovo ulje ,cimet ,sol,šećer i ostale sastojke ,pazite samo da je češnjak dosta jako usitnjeni.Zagrijavate na laganoj vatri da se sve poveže u divan okus.Pustite da se ohladi Isprobate slanost .Zapamtite samo da je jogurt neslan tako da se to može spojit u finu harmoniju.  

3.

Vadite žlicom za sladoled ili običnom žlicom hrpice veličine marelice.Sredini svake hrpice napravite rupu ,u nju stavite priprepremljeni umak od maslinovog ulja .Višak možete proliti okolo.   Uživajte uz mezu.

  • Turska kuhinja(2)
  • MEZA - hladna predjela(1)
  • Isprobati(1)
  • Meza-jogurt(1)
  • Mucika(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)
  • Vicko(1)
  • It(1)
  • Party(1)

11

Cimeta sam stavila kao u receptu mozda mrvicu vise, obozavam cimet, i u slatkim i jednako u slanim jelima. I slazem se da je ovdje tocka na i. 😉 Hvala na odgovoru 😘

Ajmee akkaos ms retna nadam se da si stavila i malo cimeta jerto je doista tocka na i ,hvala ti mila do neba sto si isprobala i na komentaru i utiscima ,pozz letiiiii🤗

Isprobano! Najbolje otkrice ovog ljeta sto se tice hrane, trebam li reci vise od toga?! Odusevljena kao sto sam i znala da cu biti; kao da jedes sir a jedes lagani i zdravi grcki jogurt, ovaj nacin njegove upotrebe je ludo otkrice, obozavam pul biber, ostala mi je zadnja mala, mala vrecica, nadam se da cu ga uspjeti naci i u Italiji, predivna je izmirska regija, uzivala sam u ovom jelu i jedva cekam da se ponovi, svi recepti koje imas su naj od naj, hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od brokule
djegica

Salata od brokule