Moj profil

Aurora umak

30 minuta
133
Aurora umak

Aurora umak spada među klasične umake kojima ćete upotpuniti jela od kuhane i pržene ribe i povrće. Svježi bosiljak, muškatni oraščić i slatko vrhnje dio su dobitne kombinacije. S Aurora umakom nećete pogriješiti!

Aurora umak spada među klasične umake kojima ćete upotpuniti jela od kuhane i pržene ribe i povrće. Svježi bosiljak, muškatni oraščić i slatko vrhnje dio su dobitne kombinacije. S Aurora umakom nećete pogriješiti!

Sastojci

za
50 g maslaca
1 žličica limunova soka
1 žličica Vegete
250-300 ml mlijeka

Priprema

1.

U posudu na rastopljeni maslac stavite brašno, malo ga popecite, zalijte hladnim mlijekom i kuhajte oko 5 minuta neprestano miješajući.

2.

Dodajte muškatni oraščić, malo soli, Vegetu, koncentrat rajčice, malo tabasca i slatko vrhnje.

3.

Sve još kratko prokuhajte pa na kraju umiješajte limunov sok i bosiljak. Po potrebi umak možete razrijediti s malo vode.

Posluživanje

Umak poslužite uz prženu ili kuhanu bijelu ribu i povrće.

Savjet

Umjesto koncentrata možete staviti sok od rajčice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)