Nisam mogla da ne probam rec ,iz Austrije kako se kod njih priprema sirnica . Nema puno posla a uspije okusom ,mirisom savršena.
Nisam mogla da ne probam rec ,iz Austrije kako se kod njih priprema sirnica . Nema puno posla a uspije okusom ,mirisom savršena.
Sastojci
Priprema
Zagrijati mlijeko u to dodamo kvasac to uliti u brašno te pustimo da nadođe nekih 15 min.Anis potppimo u alkoholu premo noči vermut.Otopiti maslo dodati šečer med žumanjke, sol ,vanil šečer, kore od agruma, te vermut sa mirisom anisa, .Sve umiješamo nekih 10 min pustimo da nadođe. Primjesimo tad oblikujemo kuglice ili pleteice te pustimo da nadođe. Prije pečenja zarezati oblik mercedesa premazati sa žumanjkom sa malo mlijeka. Peći na 150 stu 10 min tad smanjiti na 100 stepeni peći 20 min. U mom slučaju ja sam posula sa šečerom. Novi okus koji je sve oduševio. Anis treba procijediti.
Kako je tebi ispao recept?
2