Univerzalni recept za sva slatka tijesta bez glutena.
Univerzalni recept za sva slatka tijesta bez glutena.
Sastojci
Priprema
Tijesto: Kvasac i šećer sjediniti sa mlakim mlijekom i ostaviti da se aktivira.Brašno izmiješati sa soli i dodati ostale navedene sastojke.Umijesiti glatko tijesto spiralnim nastavcima s mikserom.Prekriti posudu s pvc folijom i ostaviti 30 min da tijesto se udupla.Uduplalo tijesto premijesiti na malo brašna i razviti tanko.
Za mak fil: mlijeko prokuhati sa šećerom i u to dodati mak.
Fil s orasima: Sjediniti sve sastojke.
Razvijeno tijesto premazati s filom po izboru.
Zatim s obje strane po dužini preklopiti tijesto prema sredini.
Rezati trake širine 3 prsta.
Svaku traku zasječi 4x i razdvojiti dijelove tijesta.
Prije pečenja premazati s malo umućenog jajeta.
Peći na 200 stupnjeva 15 minuta ili dok ne porumene.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara