Moj profil
Ova je enchilada iz Monterreya, Mexico
Sastojci
za
Priprema
1.
Prilog: Poprzimo krumpir sa mrkvom. Enchilada; Zagrijemo ulje, tortilju nakratko namocimo u vodu i stavimo prziti sasvim kratko, izvadimo van i stavimo svjezi sir pomijesan sa lukom (ili sir po zelji) i umotamo ko palacinku.
Posluživanje
Na tanjur stavimo 3 enchilade, na njih stavimo krumpir sa mrkvom ( po zelji i malo svjeze rajcice). Moguce je staviti zelenu salatu umjesto mrkve. Posuti sa naribanim sirom. Posluziti uz feferon.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1