Moj profil

Avokado i humus tortilja wrap

33
Avokado i humus tortilja wrap

Avokado koji obiluje vitaminima i mineralima zajedno s humusom koji pak slovi za jedan od najzdravijih namaza, čini ujedno ukusan i nutritivno bogat obrok.

Avokado koji obiluje vitaminima i mineralima zajedno s humusom koji pak slovi za jedan od najzdravijih namaza, čini ujedno ukusan i nutritivno bogat obrok.

Sastojci

za
2 mlade cikle (300 g)
2 velika zrela avokada (tanko rezana)
½ salatnog krastavca
4 velike kukuruzne tortilje (ili od cjelovitog zrna)
200 g narezanog crvenog kupusa
Humus:
1 žličica tahini paste (ili 1 žličica sjemenki sezama)

Priprema

1.

Ciklu kuhajte dok ne omekša. Zatim je ohladite, odrežite koru i narežite na manje komade.

2.

Humus pripremite tako da ocijeđenom slanutku dodate protisnuti češnjak, maslinovo ulje, ocijeđeni limunov sok, sol, crni papar, tahini pastu i sve dobro usitnite štapnim mikserom (ili u električnoj sjeckalici).

3.

Ciklu također usitnite i pomiješajte s humusom u pastu. Avokado narežite na ploške, a krastavac djelomično ogulite i narežite na štapiće.

4.

Na tortilju nanesite deblji sloj humusa. Rasporedite ploške avokada, pospite kupusom i krastavcima. Pažljivo zamotajte tortilju.

5.

Poslužite odmah kao nutritivno vrijedan obrok bogat vitaminima.

Savjet

Ciklu možete staviti u aluminijsku foliju, nakapati maslinovim uljem i ispeći u pećnici (1 sat).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)