Moj profil

Avokado (raznorazno punjen)

36
Avokado (raznorazno punjen)

... tunom, lososom, najdrazim vam omletom, salatom od pomidora, mljevenim mesom, gljivama, piletinom itd. moze vam biti fini dorucak, medjuobrok ili pak lagani rucak :) Ako pak ne volite avocado sve to servirajte na pijatu :)

... tunom, lososom, najdrazim vam omletom, salatom od pomidora, mljevenim mesom, gljivama, piletinom itd. moze vam biti fini dorucak, medjuobrok ili pak lagani rucak :) Ako pak ne volite avocado sve to servirajte na pijatu :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

#1 Avocado sa Sardinama
1 zreli avocado
1 konzerva sardina (oko 90gr)
1 zlicica manojeze (ili creme fraiche)
1/4 zlicice ljubicaste kapule (sitno narezane)
1 mladi luk (sitno narezan)
1 zlicica karote (izgratane mrkve)
pinku izgratanog turmerica (korijen, ili prah)
frisko mljevene soli i papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

#1 Avocado sa Sardinama

Avocado presjeci na pola, odstraniti spicu/kosticu i izdubiti meso. 

Sardine ocijediti od ulja.

Ljubicastu kapulu i mladi luk sitno nasjeckati.

Karotu oliti mrkvu i korijen turmerica izgratati.

U zdjelici vilicom zgnjeciti meso avocada, isto tako i sardine grubo vilicom zgnjeciti.

Dodati ostale sastojke; luk jedan i drugi, majonezu, limunov sok, mrkvu i turmeric.

Sve izmijesati, napuniti izdubljeni avocado i servirati uz prepeceni kruh.

2.

#2 Avocado s Omletom od Jaja i Sira

U tavici otopite putar, dodajte na kockice narezan spek i pusite da se fino poprzi (moze i bez). Preprzeni spek izvadite iz tave i u istoj pripremite omlet od jaja i sira na vama omiljen nacin.  Slozite jaja povrh oguljenih polovica avocada, pospite kockicama speka (ako ih koristite) te servirajte uz par malih pomidorica i ako je potrebno tostirajte sniticu kruha :)

3.

#3 Avocado sa Caprese Salatom

Male cherry pomidorice prepoloviti i staviti u zdjelicu, dodati mozzarellu, pesto, protisnuti cesnjak, maslinovo ulje, sol i papar te izmijesati.

Poslagati povrh pripremljenog, prepolovljenog avocada, nakapati malo balsamic octa , posputi liscem bosiljka i servirati.

4.

#4 Avocado s Tunjevinom

Meso avocada staviti u zdjelicu i malo ga vilicom zgnjeciti, dodati ocijedjenu tunjevinu, nasjeckanu ljutu papricicu (moze i malo svjeze slatke crvene paprike), sol i papar, sok limete i sve izmijesati. Napuniti polovice avocada, posuti liscem korijandra i servirati.

Dobar tek :)

5.

#5 Avocado s Pomidorama

Narezati dvije manje pomidorice, dodati izdrobljenog feta sira, dodati malo ljubicaste kapule (po zelji), malo nasjeckanog lisca svjezeg origana (ili suhog).

Promijesati masl ulje, vinski crveni ocat, sol i papar zaliti salatu od poma, izmijesati i sloziti povrh oguljenih polovica avocada. Ukrasiti liscem origana i servirati :)

Dobar tek :)

6.

#6 Avocado sa Salsom od Jagoda

Nasjeckati jagode, ljubicastu kapulu, mladi luk i zelenu papricicu (malo ljutu)  i sve staviti u zdjelicu i promijesati. Promijesati malo masl ulja, malo soka limete, pinkicu meda, soli i papre te preliti preko jagoda, te povrh dodati izdrobljeni kozji sir. Mjesavninom napuniti polovice avocada, ukrasiti nasjeckanim liscem korijandra i servirati :)

  • Avokado(6)
  • Lchf(1)
  • Namazi(1)
  • Paleo(1)
  • Cool isprobano(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Kapula(1)
  • Probaj(1)
  • Avocado(1)

31

Ovaj put 5 sa pomidorima..odlican

Hvala tebi na lijepom komentaru 🙂

Hvala ti na svemu, receptima, komentarima i savjetima posebno bilješke, nikada nisam prije znala, a nisam ni gledala😵, dok ti nisi spomenula u jednom  komentaru 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Namaz od avokada
coolinarika

Namaz od avokada