Moj profil

baba Radina kisela pita

32

domaca,mirisna,ooobozavana pita...

baba je uvek pravi ono iz glave,nikada po meri,tako je i samnom...odprilike po potrebi...

domaca,mirisna,ooobozavana pita...

baba je uvek pravi ono iz glave,nikada po meri,tako je i samnom...odprilike po potrebi...

Sastojci

1kvasac,brasno,mleko,1jaje,ulje.
fil 2jaja,400gr urde ili sira,ulje.

Priprema

1.

1kocka kvasac sa 1 kasika secera u otprilike 4dl mleka,da nadode.

brasno posoliti i onda dodati mleko sa kvascem,1dl ulja,1 jaje zamesiti glatko testo ostaviti da naraste.

2.

nadoslo testo podeliti na tri dela,nakon 5 min razviti jedan deo testa u koru velicine pleha.

pleh premazati ulem te staviti prvu koru.

3.

fil napraviti od 2 aja,malo ulja i u mom slucaju danas urde 400gr.

4.

polovinom fila premazati koru u plehu,onda zatim razviti i drugi deo,pa zatim fil i treci deo razviti i prekriti fil.natapkati sakama malo i probosti na nekoliko mesta sa cackalcom.

5.

ostaviti 10-15min da odmara.zatim peci na 200s oko 25min.

  • Bakini kolači(1)
  • Pita-slana(1)
  • P-pite-ukiselo(1)
  • Pogaca-san(1)
  • Pite(1)

4

hvala drage moje od sveg srca,jos kad baba napravi jos slade za ruckanje,inace da dodam da ona ovako pravi i pitu sa jabukama,...volim ovakve stvari nisam nesto mnogo za novomoderne,i uvek se vracam ovim receptima...najlepsi pozdravi 3x🤗

Predivna je...zna baba šta je dobro, ove starinske pite i jela su najbolje 🙂

Lele, ovi tvoji recepti svi ko za mene, em volim pite, em kad su babine... 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)