Moj profil

Babi(B)lue

120
Babi(B)lue

Ovaj divni i jednostavni kolac je za jednu damu sa jednakim osobinama.
Draga Babilu, hvala ti.

Ovaj divni i jednostavni kolac je za jednu damu sa jednakim osobinama.
Draga Babilu, hvala ti.

Sastojci

Sastojci
100g secera (koristila sam smedji)
prstohvat soli
500g svjezeg posnog sira (Quark)
2 vrecice vanilin-secera
75g griza
75g omeksanog maslaca
i jos…
350g borovnica (imala sam zamrznute)

Priprema

1.

Borovnice odlediti i ostaviti u cjediljki da se dobro okapaju. Odvojiti zumanjke od bjelanjaka, prvo umutiti bjelanjke sa 25g secera i prstohvatom soli, te ostaviti na stranu. Zumanjke umutiti sa ostatkom secera, dodati omaksali maslac, sir, griz, i sok i koricu limuna. U tu masu lagano umijesati snijeg od bjelanjaka (ne mikserom), te smjesu uliti u kalup (26cm). Po vrhu rasporediti 3/4 borovnica i staviti da se pece u zagrijanoj pecnici na 180*C 30 min. Nakon pola sata izvaditi i rasporediti ostatak borovnica po kolacu te vratiti u pecnicu da se dopece do kraja ( jos 30-ak minuta). Kad je peceno ugasiti pecnicu i ostaviti kolac jos 20 min unutra, s tim da su vrata pecnice malo otvorena ( stavite drvenu kasiku izmedju). Ostaviti da se kolac ohladi u kalupu, izvaditi ga i posuti secerom u prahu.

Posluživanje

Servirati po zelji u puding od vanilije koji se skuha malo rjedje (u pola litre mlijeka skuhala sam pola pudinga) ili sladoled od vanilije. Kolac je jako socan.

  • Borovnice(5)
  • Kolači(3)
  • Kolac-borovnica(2)
  • Cheese(2)
  • Cheesecake(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolaci-borovnice(1)
  • Torte-od-sira(1)
  • Vocni-kolacici(1)

35

Bas mi je drago da ti se svidio, juce kad sam procitala da ti se pece, bas sam pila happy 🙂

Danke ❤️

Uglavnom nema slike.. ali ponovit cu ga, to znam, stvarno je preukusan i seki se svidio, sto je najbitnije 😉

Mislim da ce mi bas tih 50 grama borovnica faliti,ali bilo kako bilo,pece se 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lili-vanili
bedekowomen

Lili-vanili

Recepti koji koriste slične sastojke

Monti desert
Grisha

Monti desert