Kada otvorite moju stranicu , na moje prijatelje vidit ćete da je ona moja prva prija ovdje. Zbog nje sam ostala tu, mada ispočetka nisam imala ni najmanju takvu namjeru...mislila sam , ma samo da mogu čitat recepte, malo komentirat i to je to...Ona je sve promijenila...tini4 <3 <3 ...recept je jako, jako star, dobila sam ga od muževe none.
Kada otvorite moju stranicu , na moje prijatelje vidit ćete da je ona moja prva prija ovdje. Zbog nje sam ostala tu, mada ispočetka nisam imala ni najmanju takvu namjeru...mislila sam , ma samo da mogu čitat recepte, malo komentirat i to je to...Ona je sve promijenila...tini4 <3 <3 ...recept je jako, jako star, dobila sam ga od muževe none.
Sastojci
Priprema
Ugrijati malo 1 dcl mlijeka, dodati žličicu šećera i pola kocke sv. kvasca sa malo brašna. Pustite da se diže.
Za to vrijeme u zdjeli izbatiti 25 dkg margarina i dva jaja. U to prosijati 1/2 kg brašna, dodati prst soli , limunovu koricu i uzdigli kvasac. Batiti spiralnim nastavcima dok ne dobijete kuglu.
Nema čekanja da se tijesto ponovo diže :)
Tijesto podijeliti na 8 kuglica, razvaljati ih na krugove (oko 10-ak cm).
Krugove rezati na 8 trokutića.
Na svaki staviti po malo marmelade, pekmeza, nutelle...
Zarolati...
Staviti na pleh sa masnim papirom i peći na 160 oko 1/2 sata dok porumene.
Posluživanje
Gotove kiflice uvaljati u šećer u prahu i u slast!
Jedna napomena, u orginalnom receptu ide umjesto margarina mast. Ja ponekad stavim trećinu od potrebne količine mast, a ostatak margarin za tijesta. Također ne ide šećer u tijesto, osim u kvasac, tako da je pogodno i za dijabetičare ukoliko stavite dijetetsku marmeladu i naravno ne uvaljate u šećer u prahu.
134