Moj profil

Babure punjene sa tri vrste sira Predlog za rucak

60 minuta
56
Babure punjene sa tri vrste sira Predlog za rucak

Ovo je modifikovana varijanta jela koje pamtim iz djetinjstva. Baka nam je redovno pekla – na selu je sira bilo u neogranicenim kolicinama, paprike iz baste :) :) :) sve fino i domace :)
Ja sam malo promijenila – modernizovala ali osnovna nota je ostala.

Ovo je modifikovana varijanta jela koje pamtim iz djetinjstva. Baka nam je redovno pekla – na selu je sira bilo u neogranicenim kolicinama, paprike iz baste :) :) :) sve fino i domace :)
Ja sam malo promijenila – modernizovala ali osnovna nota je ostala.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

10 paprika babura – moze i ljutih ko voli
tri vrste sira: po 100 g mladoh kravljeg, starog kravljeg punomasnog i mocarele
200 ml kisjele pavlake/vrhnja
2 kom jaja
malo mirodjije/kopra
malo ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

paprike ocistite, operite, posusite.

2.

nadjev: sve tri vrste sira, jaja i pavlaku sjedinite, u to isjeckajte luk, promijesajte.

3.

nadjevom punite paprike, ne skroz do vrha i paprike redjajte u zdjelu. (bolje bi bilo da su paprike sve debeljuskaste, pa da mogu da stoje, da se ne izvrcu i da ih redjate u tepsiju sa razmakom od po 2-3 cm… ja sam pekla jos nesto na istom nivou u rerni, pa sam morala da ih zbijem u manju posudu za pecenje. da objasnim: kad su rasirene, voda koju puste isparava – ja sam samo jednom ocijedila vodu koju su paprike pustile).

4.

ostatak nadjeva rasporedite izmedju paprika. pospite mirodjijom, jako se lijepo slaze sa ovom kombinacijom.

5.

pece se na 200 stepeni oko 40 minuta.

Posluživanje

Ovo jelo je islo kao prilog rolovanoj piletini i pecenim krompirima.

  • Paprike(3)
  • Prilozi(2)
  • Punjene-paprike(1)
  • 1razno(1)
  • Ručak(1)
  • Paprika(1)
  • P-paprike-jela-r(1)
  • Sir(1)
  • Prilog(1)

32

😘

Hvala, narode 🙂 Zorice, nema potrebe da brišeš, što se mene tiče, zašto? Muci, hvala na divnim sličicama! Snecili, prođe godina otkad nam nema Dalmoša, a baš fale njegovi komentari. Gleda on odozgo 😉

"Dovela" me je Zorica pod tvoj recept koji ne znam kako već nisam videla. Obožavam te paprike još iz detinjstva, ne znam kojim ih je sve sirevima mama punila al se na njima nije štedelo, toga se sećam 😉 ! 😁 Divan recept, a rastužih se jer sam ugledala i Dalmošev komentar. 🙁 ... U svakom slučaju Zmaju svoj najmiliji, ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prokelj sa slaninom i kestenjem
radilica

Prokelj sa slaninom i kestenjem