Moj profil

Baccalar torta za moju prvostupnicu

90 minuta
6

Danas je moja Anita imala svoju promociju na Agronomskom fakultetu. Njoj u čast ova bezglutenska tortica.

Danas je moja Anita imala svoju promociju na Agronomskom fakultetu. Njoj u čast ova bezglutenska tortica.

Sastojci

za
2,5 dl mlijeka
1 žlica meda
20 dag ribanog sirovog batata
2 žlice pravog kokosovog brašna
1 žlica rižina brašna
1 dl ulja
20 dag Kokosovog brašna Dolcela
3 žlice kokosovog ulja

Priprema

1.

Sirovi batat naribati na sitni ribež. Od jaja posebno umutiti snijeg, a žumanjke istući sa šećerom. Dodati mlijeko, ulje, otopljenu čokoladu, med i batate. Kuhačom promiješati pa dodavati brašna i prašak za pecivo. Na kraju još lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Peći oko pola sata (možda i duže) dok se ne uhvati korica na vrhu.

2.

Za kremu ugrijati slatko vrhnje, otopiti kokosovo ulje i u sve to staviti kokos, onaj obični, za kolače. Dobro izmiješati, žlicom utisnuti na ohlađeno tijesto.

3.

Za ganaš ugrijati slatko vrhnje i u njamu otopiti čokoladu. Preliti preko kokos nadjeva.

4.

Ua ukras otopiti bijelu čokoladu, povući crte preko cijele torte i čačkalicom ih malo razvući.

  • Kolaci-zdravi(1)
  • Kolaci-batat(1)

2

Hvala!

Čestitam od srca! ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)