Moj profil

Baci di dama

184
Baci di dama

Prekrasno prhko, mirisno i ukusno.
Lijesnjaci i cokolada, predivan spoj….
Bas prelijepi damski poljubci ….

Prekrasno prhko, mirisno i ukusno.
Lijesnjaci i cokolada, predivan spoj….
Bas prelijepi damski poljubci ….

Sastojci

200 g lijesnjaka
200 g secera
200 g brasna
160 g maslaca,hladnog
1 zlicica extrata od vanilije
150 g tamne cokolade

Priprema

1.

Zagrijati pecnici na 170*.
Tepsiju obloziti papirom i u njoj peci lijesnjake oko 5-6 minuta ili dok dobiju zlatkastu boju.
Izvaditi ih iz pecnice i istresti na kuhinjsku krpu.Lagano ih masirati krpom da im se odstrani kozica.
Temperaturu smanjiti na 160*.

2.

Staviti lijesnjake i pola secera u food processor.
Pulsirati dok dobijemo mrvice .Dodati ostali secer i brasno i pulsirati jos jednom ili dva puta, samo da se sastojci spoje .
Maslac isjeci na 6 komada ,dodati ga smijesi zajedno sa vanilijom.
Ukljuciti food processor da radi toliko dugo dok smijesa pocne skoro da se spaja .
Smijesu istresti na radnu povrsinu ,lagano je rukom oblikovati i praviti male loptice koje stavljamo na tepsiju oblozenu papirom .
Peci oko 20 minuta ili dok dobiju laganu zlatnu boju.
Izvaditi, ostaviti koji minut u tepsiji pa onda ohladiti na resetci .

3.

Cokoladu otopiti na pari i pustiti da se lagano prohladi.
Otopljenom cokoladom sastavljati loptice u sendvice.
Ostaviti na sobnoj temperaturi dok se stisnu.
Posluziti .

4.

Moze se spremiti u plasticnu zdjelu sa poklopcem i cuvati do tjedan dana, ali sumljam da ce vam toliko trajati.

Posluživanje

Vazno je tijesto dugo ne mijesiti.
Jos je vazno da kada su loptice pecene, ostaviti ih minut- dva u tepsiji, pa onda prenijeti na resetku, jer se dogodi da vam se u ruci smrve.
Recept je od Viviane Buzzi iz knjige “Baking”.

  • Keksići(9)
  • Keksi(8)
  • Sitni kolači(7)
  • Božić(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Girls night out(1)
  • Kuglice(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Cool-keksi(1)

44

Odlični kolačići

Lesnik i cokolada, nepogresiva kombinacija 👍

Pravila sam ih i jakoooo sam zadovoljna…kao i od sve ostalo sto sam isprobala iz tvoje kuhinje…Hvala mila

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mozart kugle (Austrija)
Broccoli

Mozart kugle (Austrija)

Recepti koji koriste slične sastojke

Kesten kolaci… a nisu…
Pavloska

Kesten kolaci… a nisu…