Moj profil

Baćin krompir

60 minuta
62
Baćin krompir

Neverovatno efektno jelo koje se jednostavno priprema!!!

Neverovatno efektno jelo koje se jednostavno priprema!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Krompir Srednje veličine, bolje beli
Beli luk 2 glavice
Suvi biljni začin Po ukusu
Slanina Najbolje domaća dimljena
Ulje Može svako, po ukusu
Začini po ukusu Bosiljak, ruzmarin....
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oljuštite 12 krompira srednje veličine, i isecite ih na kriške, ali ne skroz, već da krompir ostane spojen na dnu. Tako isečen krompir ostavite da malo odstoji u vodi, jer će se kriške lakše odvajati za punjenje.

2.

Oljuštite dve glavice belog luka, i svaki čen presecite na pola po dužini.

3.

Iseckajte slaninu na komade prigodne veličini kriški krompira. Poželjno je da slanina bude domaća, ili dimljena, zbog bogatstva ukusa

4.

U svaki krompir, naizmenično u svaku krišku, ređajte slaninu pa beli luk

5.

Kada sve složite, pospite odozgo malo mešavine suvog začina i prelijte uljem (može i maslinovo, bundevino...)

6.

Razmutite u jedan duboki tanjir, ulje, vodu i mešavinu suvih začina, i sipajte u tepsiju u kojoj ćete peći. Složite krompir u tepsiju i prekrijte je potpuno folijom odozgo

7.

Pecite u rerni na 250 stepeni, oko 45 minuta, pa otklopite foliju. Tada odozgo možete dodati začine po želji. Ja najčešće stavljam bosiljak i ruzmarin. Bosiljak pospite po krompirima, a ruzmarin stavite između krompira u tepsiju. Onda tepsiju vratite u rernu još 15-tak minuta da krompiri i slaninica porumene odozgo!

8.

Vreme pripreme - 15-tak minuta

Vreme pečenja - oko sat vremena

  • Krompir(3)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Svedski-krompir(1)
  • Jela od krompira(1)
  • Kompir(1)
  • Ručak(1)
  • Prilog-probati(1)

9

ovao je sad naš omiljeni recept za krompir, davimo se u njemu. radila sam i s piletinom dodanom u tepsiju..mljac!

napravila. odlično je bilo uz salatu od kuhanih jaja i uz ajvar. mljac

radim sutra pred pepelnicu za večeru

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompirača sa kobasicama
jekago

Krompirača sa kobasicama