Iz razloga što volim da eksperimentišem i ovaj paprikaš je malčice drugačiji...
Iz razloga što volim da eksperimentišem i ovaj paprikaš je malčice drugačiji...
Sastojci
Priprema
Iseckati crni luk na sitne kockice, u veći sud sipati malo ulja, dodati luk, soda bikarbonu i dinstati par minuta dok se luk ne istopi.
Iseći meso na kockice, staviti kašičicu origana, posoliti ga (kk.soli) ubaciti u luk i dinstati zajedno par minuta.
Zatim dodati alevu papriku, promešati, naliti vodom da prekrije i kuvati na umerenoj temperaturi pola sata.
Nakon pola sata, iseći na kriške prethodno očišćen krompir i ubaciti ga u lonac, naliti vodom da prekrije i kuvati još pola sata.
Posluživanje
Služiti uz sezonsku salatu, ili sa nekim kiselišem, u mom slučaju to je kisela paprika.
Kako je tebi ispao recept?
1