Meni definitivno najbolji i svima onima koji su ih probali,uvjerite se sami.
Meni definitivno najbolji i svima onima koji su ih probali,uvjerite se sami.
Sastojci
Priprema
Brasno,prasak,secer,so,koru limuna,buter i jaja sa spiralama na mikseru kratko izraditi.
Dodati sad tome cjele bademe,sitno sjeckane brusnice i opet kratko mikserom izraditi.
Sad umjesiti tjesto rukom,toliko da se sve fino sjedini.
Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.
Tjesto podjeliti na 4 jednaka djela.Ako je potrebno na malo brasna ih oblikovati u dugacke valjke (25 cm duzine).
Stavljati ih na pleh (razmak izmedju) i staviti ih da se pecu na 200°C 20 minuta.
Izvaditi sad valjke iz pecnice,da stanu na plehu 10-tak minuta pa ih sjeci na tanke snite 1,5 cm ali koso ih sjeci.
Vratiti ih na pleh,smanjiti temperaturu na 170°C i peci ih daljih 12 minuta.
Nakon pecenja pustiti ih da se dobro ohlade i do upotrebe ih cuvati u dobro zatvorenoj posudi.
5