Moj profil

Badem korpice sa karamel kremom

122
Badem korpice sa karamel kremom

Sastojci

za 24 korpica
100 g badema
115 g putera
ekstrakt gorkog badema
ekstrakt vanile
za karamel
3 kašike meda
75 g putera
za dekoraciju
125 g tamne čoolade
polovine oraha ili badema…
po želji grilijaš

Priprema

1.

Bademe preliti vrelom vodom pa posle 10-ak minuta oljuštiti, peći u rerni na 180 stepeni 10-ak minuta a onda prohladiti i samleti.

2.

U činiji za mešanje izmešati brašno, šećer, bademe a onda dodati kockice putera i rukama umesiti testo. Kad postane jako sipkavo dodati jaje, ekstrakte i umesiti glatko testo, umotati u foliju i staviti u frižider da se malo stvrdne.

3.

Kalup za muffins namazati puterom pa u svaki staviti deo testa i formirati korpice, malo ih izbosti viljušom, staviti u frižider na pola sata a onda odmah u vruću rernu na 180 stepeni 15- ak minuta.

4.

Dok se korpice hlade praviti karamel: u šerpu staviti kondenzovano mleo, med i puter pa na laganoj vatri mešajući čekati da se sve fino otopi a onda pojačati vatru i stalno mešajući kuvati 15-ak minuta. Kad krene da se zgušnjava (vidi se dno kada se meša) skloniti s vatre i ubaciti lomljenu belu čokoladu pa mešati dok se sve lepo na istopi.

5.

Puniti korpice sa po velikom kašikom karamela, ohladiti ih a onda ukrasiti čokoladom i orasima ili grilijašom ili već po želji…

6.

Više slika imate ovde

  • Kolači(8)
  • Korpice(5)
  • KOSARICE(3)
  • Kondenzirano-mlijeko(2)
  • Tortica(1)
  • Tortice(1)
  • Za-ng(1)
  • Isprobala(1)
  • Isprobano-maslinka(1)

30

Korpice su prefantasticne..apsolutni hit Nove godine 🙂 ja sam imala vec pripremljen dulce de lece, samo sam dodala med i cokoladu - preukusno je ispalo 🙂

krasne su:))

Pravila sam ih i super su. Ja bademe nisam gulila. Ukus im je fantastican.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grilijas korpice
mignonne

Grilijas korpice

Recepti koji koriste slične sastojke

“Fudge” sa Baileys-em i bademima
maslinka

“Fudge” sa Baileys-em i bademima