Moj profil

Badem praline

645
Badem praline

Fine cokoladice!:)))

Fine cokoladice!:)))

Sastojci

125 g maslaca
250 g kvalitetne cokolade
oko 50 g celih badema
Glazura od cokolade
100 g cokolade
3 kasike ulja

Priprema

1.

Otopiti na tihoj vatri maslac i slatko vrhnje, i cim pusti jedan kljuc pomeriti sa ringle.

2.

Dodati kockice cokolade i mesati dok se cokolada ne otopi, po zelji dodati par kapi arome gorkog badema ili nekog finog likera.

3.

Na kraju, dodati mlevene bademe, izjednaciti smesu i staviti na hladno neko vreme da se stegne.

4.

Oblikovati male valjuscice pa u sredinu svakog staviti po jedan oljusteni, propeceni badem.

5.

Pralinice rashladiti i preliti cokoladnom glazurom ili uvaljati u kakao.

6.

Dekorisati pticicom/cveticem od smese ratluka i secera u prahu, i staviti u papirnate korpice.

  • Praline(40)
  • Sitni kolači(19)
  • Kuglice(6)
  • Sitni kolačići(4)
  • KOLAČIĆI(4)
  • Mignonne(3)
  • Bombice(3)
  • KOLAČI- SITNI(3)
  • Kolači(3)

97

Draga Ivana, mozda bi bilo lepo kalupic za praline prvo premazati cokoladom, pa kad se stegne napuniti smesom za kolacice, bojim se da bi bile suvise mekane kad se malo otpuste, svakako ih treba staviti u "kaputic"od cokolade.:)) ❤️

divne su mi ove praline, al me mrzi ovo pojedinacno oblikovanje pogotova ovakve smjese jer pravim slicne praline.. zamrljam se sva od cokolade.. nesto kontam da li bi se dala ova smjesa izliti u silikonske kalupe..mada ovakve pojedinacne su krasne.. 

Jos jedan tvoj dragulj od recepta! xxx

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dukan čoko praline s jagodom
Paolala

Dukan čoko praline s jagodom