Sastojci
Priprema
Otopiti na tihoj vatri maslac i slatko vrhnje, i cim pusti jedan kljuc pomeriti sa ringle.
Dodati kockice cokolade i mesati dok se cokolada ne otopi, po zelji dodati par kapi arome gorkog badema ili nekog finog likera.
Na kraju, dodati mlevene bademe, izjednaciti smesu i staviti na hladno neko vreme da se stegne.
Oblikovati male valjuscice pa u sredinu svakog staviti po jedan oljusteni, propeceni badem.
Pralinice rashladiti i preliti cokoladnom glazurom ili uvaljati u kakao.
Dekorisati pticicom/cveticem od smese ratluka i secera u prahu, i staviti u papirnate korpice.
Draga Ivana, mozda bi bilo lepo kalupic za praline prvo premazati cokoladom, pa kad se stegne napuniti smesom za kolacice, bojim se da bi bile suvise mekane kad se malo otpuste, svakako ih treba staviti u "kaputic"od cokolade.:)) ❤️
divne su mi ove praline, al me mrzi ovo pojedinacno oblikovanje pogotova ovakve smjese jer pravim slicne praline.. zamrljam se sva od cokolade.. nesto kontam da li bi se dala ova smjesa izliti u silikonske kalupe..mada ovakve pojedinacne su krasne..
97