BIlo bi sjajno u fil dodati sok od limuna
Moj profil
Torta Kajine bake _ _ _ https://stil.kurir.rs/trpeza/recepti/84453/svedska-torta-koja-je-osvojila-svet-najukusniji-beli-desert-koji-cete-ikada-probati-recept
Torta Kajine bake _ _ _ https://stil.kurir.rs/trpeza/recepti/84453/svedska-torta-koja-je-osvojila-svet-najukusniji-beli-desert-koji-cete-ikada-probati-recept
Sastojci
Priprema
1.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. 100 g listića badema raširite po pek papiru i u rerni malo propržite - dok ne porumene.
2.
Razdvojte žumanca od belanaca
3.
Žumanca sa 80 g šećera i 100 ml slatke pavlake stavite u šerpicu i ugrejte na laganoj vatri uz stalno mešanje sa žicom, dok ne počne da se zgušnjava. Pazite da ne provri!
4.
Kada se krem zgusne, ohladite ga tako što ćete staviti vašu šepu u veću šerpu koju ste pre toga napunili hladnom vodom. Neprestano mešajte sa žicom, dok se fil ne ohladi.
5.
Puter mikserom umutite u vaš sada ohlađeni krem. Fil stavite u frižider.
6.
Čvrsto ulupajte belanca i dodajte 120 g šećera.
7.
Polako umešajte u to i 200 g mlevenih badema
8.
Na pleh iz rerne stavite pek papir i od testa oblikujte pravougaonik.
9.
Pecite na 180 stepeni koru ne duže od 15 minuta.
Skinite lagano papir i pustite da se ohladi. Isecite koru na tri dela.
10.
Kore premažite fila, i na kraju celu tortu premažite ostatkom fila sa svih strana.
Odozgo pospite sve porumenele listiće badema
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara