Bademovi keksici

Puter usitniti nozem, dodati brasno, secer, zumanjke, ekstrakt badema i brzo umijesiti tijesto.

Ako je presuho i ne ljepi se, dodati vodu.

Zamotati u prozirnu foliju i staviti u frizider na sat vremena.

Rernu zagrijati na 160*C.

Tijesto istanjiti na dobro pobrasnjenoj povrsini na debljinu od 0,5 cm i omiljenim kalupom rezati oblike.

Redati u tepsiju oblozenu papirom za pecenje, po vrhu premazati sa razmucenim jajetom i posuti sa listicima badema.

Peci dok ne porumeni oko 13-15 minuta.