Moj profil

Bagels nam omiljeni

108
Bagels nam omiljeni

Zasto omiljeni-jer su nestali u trenu,i odmah se mora praviti dupla mjera,djeca su odusevljeni njima,cak su mi rekli "Napravi nam i za u Skolu kad podjemo ponjeti,fantasticni su mama".

Zasto omiljeni-jer su nestali u trenu,i odmah se mora praviti dupla mjera,djeca su odusevljeni njima,cak su mi rekli "Napravi nam i za u Skolu kad podjemo ponjeti,fantasticni su mama".

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tjesto:
420 g brasna
2 male kasike soli (12g)
2 male kasike secera
25 g kvasca
30 g butera
200 ml mljeka
1 mala kasika jogurta
I jos:
malo mljeka za premazati
susam za posuti peciva preko
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tjesto:

2.

Buter i mljeko malo zagrijati, pa sad to staviti u posudu u kojoj cete izradjivati tjesto, masa mora biti mlaka, nikako vrela.

3.

Dodati sad kvasac i secer pa kad se to fino sjedinilo (istopilo) dodati jaje, brasno pomjesano sa soli i na samom kraju jogurt.Dobro izraditi i ostaviti na toplom da se masa udupla.

4.

Kad se masa Uduplala Izvaditi je na vecu kuhinjsku krpu sa malo brasna posutu.Razviti otprilike 2cm i vaditi Vecom casom krugove i sad sa manjom casom vaditi u Sredini manji krug da se dobije oblik Bagelsa.

5.

Staviti sve izradjene Bagelse na salvetu i da stanu 15-tak minuta.

6.

Sad u vecoj serpi zagrijati vodu da kljuca, u nju staviti 1 malu kasiku secera i Staviti Bagelse i kuhati ih po 2 minute sa obadvije strane.

7.

Staviti ih ocjedjene na pleh oblozen papirom za pecenje i odmah premazati mljekom i bogato posuti susamom.

8.

Pecnica vec mora biti zagrijana na 200°C

9.

Peci Bagelse 25 minuta.

10.

Pecene ohladiti, najbolje pokriti tanjom kuhinjskom krpom.

Posluživanje

Posto smo juce nakon svih pojedenih od prvi put kako smo ih pravili napravili duplu mjeru,ostavila sam par za danas,nimalo nisu izgubili ukus,odlicni su i kada prenoce.

  • Peciva(6)
  • Pecivo(3)
  • Bagels(3)
  • Medinina-peciva(2)
  • Pecivo-san(1)
  • Slana peciva(1)
  • Kruh-bagels(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Za djecu(1)

12

Ide jaje u tjesto,zaboravila sam dopisati i izradi,jaje se dodaje kad se secer i kvasac istope,sjedine,pa jaje se doda i sve ostalo redom,dopisacu,hvala puno na zapasci 😉

widim da ste napisali 1dno jaje a u receptu se jaje u opste ne koristi koliko sam ja primetila

Hvala vam najljepse :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čupave slane vanilice
vanylica

Čupave slane vanilice