Kod nas je cesto uz rucak domace napravljeno tjesto,tako da sam danas probala umjesiti sa dodatkom jogurta,svima se svidjelo,djeca su sa radoscu jos vruce jela…
Kod nas je cesto uz rucak domace napravljeno tjesto,tako da sam danas probala umjesiti sa dodatkom jogurta,svima se svidjelo,djeca su sa radoscu jos vruce jela…
Sastojci
Priprema
Mlaku vodu staviti u vecu posudu u kojoj ce nadolaziti tjesto.U njoj izmrviti rukama germu, dodati so, jogurt, ulje i lagano brasno, sve rukama mjesati da se dobije fino glatko tjesto.Ostaviti na vrucem da se udupla.Sad pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.Tjesto staviti na pobrasnjenu povrsinu, podjeliti na 4 djela, oblikovati dugacke bagete malo ih rukama priteci, staviti na pleh da stanu jos oko 15 minuta. Rernu ukljuciti na 220°C, da se malo zagrije.Bagete, vec nadosle rukama premazati mlakom vodom i staviti da se pecu dok fino ne porumene (otprilike 10-15 minuta).Kad su gotovi prekriti prozirnom folijom da omeksaju.Ne puno, i do upotrebe zaviti u deblju salvetu.
Posluživanje
Draga Smile2204 je Pravila
By draga Hobbes
hvala na odličnom receptu!
Izvanredno pecivo….mekano i fino!!!!!!!
23