Moj profil
anchy-
26.12.2013.

Bajadera

49

Jako jednostavno i jako ukusno. :)

Jako jednostavno i jako ukusno. :)

anchy-
26.12.2013.

Sastojci

Tamni sloj
50 ml vode
40 g šećera
25 g maslaca
70 g čokolade za kuhanje
85 g mljevenog Petit Beurre keksa
85 g mljevenih oraha
Svijetli sloj
50 ml vode
50 g šećera
30 g maslaca
85 g mljevenog Petit Beurre keksa
85 g mljevenih oraha
Preljev
2 žlice mlijeka
1,5 žlica šećera
100 g čokolade za kuhanje
50 g maslaca

Priprema

1.

Priprema tamnog sloja:

Vodu, šećer i maslac staviti na vruću ploču da se sve rastopi. Maknuti s ploče, dodati 75 g čokolade i miješati dok se čokolada rastopi. Kada je čokolada rastopljena, dodati mljevene kekse i orahe te miješati dok se sve sjedini. Ostaviti da se smjesa ohladi.

2.

Priprema svijetlog sloja:

Vodu, šećer i maslac staviti na vruću ploču da se sve rastopi. Maknuti s ploče, dodati mljevene kekse i orahe i miješati dok se sve sjedini. Ostaviti da se smjesa ohladi.

3.

Kada su smjese mlake, treba ih prvo rukama, a kasnije manjim valjkom raspodijeliti po tepsiji (prvo tamnu, pa svijetlu).

4.

Pripremiti preljev. Na vruću ploču staviti mlijeko i šećer i pričekati da se šećer otopi. Maknuti s ploče, dodati maslac i čokoladu i miješati dok se sve otopi. Preliti po bajaderi.

  • Bajadera(3)
  • Kolaci-nepeceni-sitni(1)
  • Sitni kolači(1)

3

finooooo 😋

Puno je ukusnija ako se umjesto oraha stave prženi lješnjaci. Bude kao prava kupovna bajadera.

Budem probala....😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)