Moj profil

Bajadera

30 minuta
20

by Suzana: prekrasno i izdashno!

by Suzana: prekrasno i izdashno!

Sastojci

za
800 gr. secera
300 gr. badema/oraha
300 gr. biskvita Petit Beure
250 gr. puter (ili margarin – za posne)
150 gr. cokolade

Priprema

1.

Napravite serbet od secera i malo vode, da provri (da zapjeni). Maknite sa stednjaka, dodajte mljevene bademe/orahe i mljevene biskvite. Mjesajte neprestano, dodavajuci zlicu po zlicu putera/margarina. Kad smjesa stane jednolicna, podjelite je na 2 djela. U prvi deo umjesajte otopenu cokoladu (od 100 gr.), i stavite smejsu na ramnu povrsinu i formirajte pravokutnik. Drugi deo postavite nad prvog i formirajte bajaderu. Napravite glazuru od 50 gr. cokolade i malo putera/margarina. Prelijte preko bajadere. Kad se ohladi nasecite je po zelji, i posluzite sa sladoledom od vanilije.

Posluživanje

Ako koristite bademe imajte u predvidu da trebaju bitu oljupeni i tostirani. Moja bajadera je sa orasima.

  • Bajadera(4)
  • Desert(1)
  • Bajadera-5(1)
  • Sitni kolači(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)