Znam da ima puuunoooo recepata za ovaj kolač, ali ja sam htela da stavim i ovaj recept jer od svih pravljenih bajadera koje sam probala ova mi je najlepša. Po receptu moje mame….. :o)
Znam da ima puuunoooo recepata za ovaj kolač, ali ja sam htela da stavim i ovaj recept jer od svih pravljenih bajadera koje sam probala ova mi je najlepša. Po receptu moje mame….. :o)
Sastojci
Priprema
TAMNI DEO:
Ušpinovati šećer sa vodom. Voditi računa da se ne prešpinuje kako se masa ne bi drobila. Kada je šećer ušpinovan dodati keks, margarin i čokoladu. Najlepše je ako stavite plazma keks.
SVETLI DEO:
Ušpinovati šećer sa vodom. Ušpinovamom šećeru dodati orahe i margarin.
Masu sipati u prethodno pouljen i limunom namazan poslužavnik. Prvo staviti tamnu masu, pa svetlu. Ovo raditi dok su jos mase tople kako bi se lepo zalepile jedna za drugu, tako da se kod sečenja ne bi odvajale.
GLAZURA:
Na laganoj vatri otopiti čokoladu i ulje. Ohladjen kolač premazati glazurom.
Seći toplim nožem kada se glazura stegne. Najbolje da kolač prenoći pre sečenja.
Prijatno :o)
Još malo bajadera
Predivno je napravila Meddina :o)
Napravljeno. Jako dobar recept. Ja sam malu zeznula stvar jer mi se gornja smjesa činila presuha, pa sam dodala još mal tekućine, i onda je nakraju ispala mekša, nije se stisnula kao donja, ali svejedno je predivan kolač. Sretni blagdani, sliku dodala 🙂
41