Moj profil

Bajamini

44
Bajamini

Vidjela sam i ovdje dosta recepata na istu temu,  drugog naziva i drugačijih sastojaka. Već godinama pripremam ovako...i šta reći nama su fantastični....nadam se da će i još nekome biti.

Vidjela sam i ovdje dosta recepata na istu temu,  drugog naziva i drugačijih sastojaka. Već godinama pripremam ovako...i šta reći nama su fantastični....nadam se da će i još nekome biti.

Sastojci

30 dag bajama
24 dag šećera
30 dag brašna

Priprema

1.

Način pripreme je veoma jednostavan. Ne može omanuti, što bi se reklo. Jedini uvjet jest da volite bajame iliti bademe. Samo onda bi naziv bio pomalo glupast - bademini-

2.

Prije početka potrebno je isjeckati bademe na manje ploškice, nemojte ih samljeti. Bolje je raditi ručno nego u sjeckalici....efektnije izgledaju šnitice bajama nego mrvice. Kako volite...

Naravno vi možete bajame oguliti pa tek onda sjeckati...ja to ne radim, meni su draži ovako.

3.

Ižbatite  pjenasto jaja sa šećerom i vanili šećerom, dodajte malo po malo brašna dok sve ne potrošite. Na kraju dodajte bajame i limunovu koricu. To je najbolje dodati ručno, ne mikserom.

4.

I to je to. Oblikujte kruščiće, stavite u tepsiju ( koristim za ovu količinu pleh tepsiju). Ispecite, pazite da ne prepečete. Odmah vruće narežite na tanke šnitice. Ako vam se ohlade teško ćete ih rezati jer pucaju.Možete ih posuti šećerom u prahu....nikad ne posipam za domaću uporabu...jedino ako ih poklanjam...

Posluživanje

Uživajte u grickanju...uz kavu, čaj.....prije obroka, poslije, dok kuhate ručak....oni nestaju a vi se naravno debljate...ali šta ću kad ih volim

  • Kolaci-suvi(1)
  • Bajame(1)

13

Mogla bih i ja doći....barem na kavu, kad me nema u mandarinama👋

Tululutice ovi tvoji bajamini  su često na stolu a brzi su za napravit da se nađe nešto slatko i u berbi mandarina.SUPEEER😋

Nadam se da će ti prijati👋

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Keks na kilograme
MALAVJEVERICA

Keks na kilograme