Moj profil

Bajramska baklava

194
Bajramska baklava

Zasto joj je ime Bajramska ? Pa pravila vise vrsta baklave i nikad nije bio zadovoljan moj suprug,sve nesto mu je manjkalo, pa sam pocela da oduzimam ovo , stavim vise ono i tako nastala ova baklava.Kad sam mu pogodila reko za svaki Bajram obavezno ovu da pravis a za druge dane mozes i druge,i tako nastalo ovo ime . Neko od vas kad je gledao slike trazio je recept pa zato objavljujem.Za sve vas koji ste trazili a i vi procitajte ako zelite.

Zasto joj je ime Bajramska ? Pa pravila vise vrsta baklave i nikad nije bio zadovoljan moj suprug,sve nesto mu je manjkalo, pa sam pocela da oduzimam ovo , stavim vise ono i tako nastala ova baklava.Kad sam mu pogodila reko za svaki Bajram obavezno ovu da pravis a za druge dane mozes i druge,i tako nastalo ovo ime . Neko od vas kad je gledao slike trazio je recept pa zato objavljujem.Za sve vas koji ste trazili a i vi procitajte ako zelite.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Deserti
900 gr kore
200 gr griza
200 gr sitno seckani orasi
250 gr margarina
150 ml ulje
5 kasike secera
Serbet – agda
1 kg secer
700 ml voda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Orahe (i mlevene i seckane), griz i 5 kasika secera dobro izmesajte

2.

Margarin otopite, zajedno sa uljem

3.

Odvojite 8 kora sa strane

4.

Namazite dobro tepsiju i slozite 4 kore,(od onih 8 sto ste odvojili) svaku koru prskajte mesavinom ulja i margarina.Cetvrtu koru dobro pospite nadjevom od oraha

5.

Onda redgajte ponovo 2 kore svaku prskati po malo sa margairnom i uljem.Na drugu koru stavljate orahe i tako ponavljati postupak da svaku koru prskate a na svaku drugu stavljate orahe, dok ne potrosite kore.

6.

Priliko redganje kora po malo pritiscite kako bi kore i fil se sojedinili

7.

Odozgo redgate one ostale 4 kore, koje takodge trebate prskati uljem, i margarinom

8.

Isecite baklavu na rombove, i zalejte je ostatkom margarina i ulja.Treba zadna kora da je skroz pomascena

9.

Pecite u zagrejanoj pecnici na 180 `C oko sat vremena.

10.

Zalijte vrucu baklavu hladnom agdom

11.

Agdu mozete skuhati pre redganje baklave i taman ohladice se dok spremate i pecete baklavu .Agdu kuhate tako sto kriske limuna stavit e jos na pocetka kuvanja

12.

Kad zalijete baklavu agdom poklopite je i ostavite je min 12 sati da upije agdu, ja je ostavljam i po 24 sata.

13.

Dobar tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback