Moj profil

Bakalar na "bacalao povrcu"!

60 minuta
40
Bakalar na "bacalao povrcu"!

Jako ukusan,brz i jednostavan  nacin pripremanja bakalara!Nama se jako svidja i cesto nam je na stolu,probajte i vi ,mozda se i vama svidi!

Jako ukusan,brz i jednostavan  nacin pripremanja bakalara!Nama se jako svidja i cesto nam je na stolu,probajte i vi ,mozda se i vama svidi!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800-1000 gr fileta bakalara (sa ili bez kozice)
3 cesnja cesnjaka
1 kom. paprika svjeza crvena
3 kom. paradajza svjezeg
400 gr limenka pelata (konzerviranog paradajza)
5 kom. krumpira
200 gr maslina(kalamata,crne,zelene ili po volji)
od zacina timijan,ruzmarin
2-3 lista lovora
ca. 2 dl vode ili po zelji vina
par kasika maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uzmite posudu sa poklopcem u kojoj cete pripremati jelo.Dodajte par kasika maslinovog ulja,isjeckani luk,malo propirjajte i dodajte isjecenu papriku,krumir oguljen i isjecen na manje kockice.Sve to pirjajte na laganoj vatri 5-10 min.

2.

Dodajte lovorov list,cesnjak,paradajz isjecen na kockice i paradajz iz limenke.Zacinite po ukusu i dodajte zacinske trave.Propirjajte sve to par minuta,podlijte sa ca.2 dl vode ili vina ako zelite ,poklopite i pirjajte na laganoj vatri dok krumpir ne omeksa.Pred kraj mozete otklopiti,da se voda u umaku reducira i umak dobije gustinu.

3.

Kad je povrce vec pri kraju na sve dodajte masline, poslazite posoljene filete bakalara,ako je sa kozicom ,neka kozica bude gore.Pirjajte poklopljeno na srednje jakoj vatri nekih 15-20 min.

4.

Bakalar je gotov kada se kozica lagano skida.Kozicu na kraju odstranite,popaprite i sluzite!

Posluživanje

Posluzite toplo uz vama omiljeni kruh i casu dobrog vina!Uzivajte!

  • Riba(3)
  • BAKALAR(2)

12

Hvala i tebi na isprobavanju,za slike cemo lako,bitno da se vama ovo jelo svidjelo i da vam je prijalo🙂

Odličan ručak,oprosti za sliku jer su bili jakooo nestrpljivi,hvala za još jedan predivan recept!

Oh kako mi se ovo dopada...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Przeni kelj pupcar
Ruzica13

Przeni kelj pupcar